Arrakspraliner
30 st
1 tsk arrak
200 g mandelmassa
150 g mörk choklad
15 hasselnötter, eller valnötter
Gör så här
20 minuter
Knåda in arrak eller punsch i mandelmassan, ev i matberedare. Rulla ca 30 små bollar. Bryt chokladen i bitar och lägg dem i en djup tallrik eller skål. Sätt den över en kastrull med sjudande vatten eller smält chokladen i mikrovågsugn. Dela hasselnötterna. Använd en gaffel och doppa mandelmassebollarna i chokladen. Garnera med nötter. Ställ pralinerna svalt att stelna.
Kommentarer
Trackback