Receptet gäller för 25 st

Ingredienser

150 g pepparkakor

1 dl Arla Köket® färskost naturell

50 g mandelmassa

200 g mörk choklad

florsocker

Mixa pepparkakorna fint i en matberedare. Klicka i färskost och mandelmassa och kör till en jämn smet.

Ställ ev en stund i kyl och rulla sedan till små kulor.

Låt stå i kyl ca 1 tim. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad.

Doppa kulorna i chokladen och lägg dem på bakplåtspapper.